Wir beziehen unsere Mehle, Linsen, Samen und Öle von OBEG Hohenlohe, eine regionale Bio-Erzeugergemeinschaft. In dieser Dokumentation über eine Sauerteigbäckerin ist auch die OBEG zu sehen (Minute 15 bis 19). Für Brotfans ist der ganze Clip empfehlenswert: ardmediathek.de/video/made-in-

Am Samstag, den 23.10. findet ab 12 Uhr der "Aktionstag: Klima und Ernährung" in der Kulturküche statt. Neben einem Kochkurs, gibt es Mitmachaktionen und Informationsstände von insgesamt 9 Initiativen - darunter auch wir. Herzliche Einladung! !B

Letzten Monat war einiges los in . Viele Initiativen haben sich auf Märkten, Aktionstagen, etc. der Öffentlichkeit präsentiert. Neben der Gemeinwohlmesse und dem Parking Day waren wir auch auf dem Grötzinger Abendmarkt mit einem Stand vertreten. !B

Wir haben ein neues Logo! Also keine Angst, wir sind immer noch die euch bekannte Unverpackt Foodcoop Karlsruhe - nur mit einem neuen Look.😎 !B

Die Website, Nextcloud und der Shop waren am Wochenende teilweise nicht erreichbar. Jetzt sollte alles wieder verfügbar sein.

Wer unterwegs ist und etwas zu Trinken braucht, greift im Laden oft zu Plastikflaschen. Doch es geht auch anders! @RefillDE@twitter.com setzt sich dafür ein, dass man Geschäften eine eigene Flasche kostenlos auffüllen lassen kann. Es gibt es schon über 5500 Stationen! refill-deutschland.de/

Die braucht unsere Hilfe!
Die Kukü ist eine wichtige Partnerin für kulturelle und nachhaltige Projekte in der Stadt, so auch für uns als unverpackt-Foodcoop. Jetzt ist es Zeit, etwas zurückzugeben und die tolle Arbeit dort zu unterstützen.
kulturkueche-karlsruhe.de/

Immer mehr Menschen setzen sich für die unverpackt-Idee ein und entwickeln kreative Konzepte, um das müllfreie Einkaufen zu ermöglichen. Ganz neu ist der mobile "", der im Raum unterwegs ist: keine-verpackung.de/ Willkommen in der Community 👋

Zur -Ausrüstung gehört eine Trinkflasche. Doch wie bekommt man sie sauber? Trick: 2 EL trockene Reiskörner, Wasser und Spüli einfüllen, Flasche schließen und gut schütteln - sauber! Den Reis kann man trocknen und für die nächste Reinigung wiederverwenden.

In Bäckertüten werden Brot und Brötchen schnell trocken. Praktisch ist da ein gewachster Stoffbeutel, der Backwaren länger frisch hält. Erhältlich in jedem -Laden, vielen Drogerien und Onlineshops. Eine gute Investition gegen Lebensmittelverschwendung! !B

Nudeln retten so manchen Abend, an dem man eigentlich zu faul zum Kochen ist. Darum haben auch wir in der verschiedene (Weizen-) Nudeln im Sortiment: Spaghetti, Gnocchetti und Penne sowie Fussili auch aus Vollkorn. !B

Eine Mehrwegschale kann mindestens 200 Einwegschalen ersetzen! Darauf macht die kleine Ausstellung im neuen Café intro am Kronenplatz aufmerksam. Eigenes und Pfandgeschirr ist in immer mehr Gastrobetrieben willkommen. Nachfragen lohnt sich! !B t.co/6dDFKzXD4V

Glas ist immer besser als Plastik? Jein!
Beide Materialien haben ihre Vor- und Nachteile. In jedem Fall ist es ökologisch sinnvoll, auf Mehrweg-Pfand zu achten. Viele weitere spannende Fakten gibt es beim @SWR@twitter.com-Marktcheck: youtube.com/watch?v=-MmDdrG8PQ

Habt ihr schon mal von Plogging gehört? Die Idee stammt aus Schweden und ist ganz einfach: Beim Joggen, Spazierengehen oder Wandern sammelt man den Müll ein, der am Wegesrand liegt. So kann man auf einfache Weise einen großen Beitrag leisten!
youtube.com/watch?v=-qV1DchdnC

Trotz Werbeversprechen gehören Bio-Plastiktüten nicht in den Biomüll. Sie zersetzen sich nur sehr schlecht und werden daher aussortiert. Besser sind Papiertüten oder alte Zeitungen. Hier findest du eine Anleitung zum Falten einer praktischen Zeitungstüte:
smarticular.net/muelltueten-un

Plastik ist ein großes ökologisches Problem, vor allem wenn es in der Umwelt landet. Die Partikel können Schäden anrichten, weil sie nicht biologisch abbaubar sind. Vor allem unsere Meere sind massiv betroffen. Plastikfunde an der Küste von Cornwall zeigt twitter.com/LegoLostAtSea

Macht ihr noch ? Leider haben konventionelle Produkten oft schädliche Inhaltsstoffe. In der bekommt ihr ökologische Putzmittel, aber auch die Zutaten, um Reinigungsmittel selbst zu machen. Rezepte dazu findet ihr auf unserem Blog! shop.unverpackt-foodcoop.de/co

Einige unserer Mitglieder backen selbst Brot, daher haben wir verschiedene Getreide- und Mehlsorten im Sortiment, alles in regionaler Bioqualität.
Bei uns findet ihr Dinkel, Weizen, Roggen, Amaranth, Buchweizen, Quinoa, Hirse, Hafer...
!B

Letzte Woche hatten zahlreiche Initiativen aus KA die Möglichkeit, sich beim Markt der Möglichkeiten über ihr ökologisches Engagement auszutauschen. Natürlich waren wir auch dabei und es war ein voller Erfolg! Danke ans @KITKarlsruhe@twitter.com für die Organisation! !B

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